CBD Pancakes sind amerikanische Pfannkuchen, in deren Teig ein paar Tropfen CBD Öl kommen. Das Rezept ergibt etwa 10 Pancakes und dauert rund 30 Minuten. Du brauchst eine beschichtete Pfanne und ein CBD Öl.
Warum CBD gut in Pancake-Teig passt
CBD ist fettlöslich. Ei, Milch und Butter im Teig nehmen das Öl gut auf. CBD ist ein Cannabinoid aus der Hanfpflanze und wirkt nicht berauschend.
Die Zutaten für das Rezept
- 200 g Mehl
- 1 EL Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 250 ml Milch oder Pflanzendrink
- 1 EL neutrales Öl oder geschmolzene Butter
- CBD Öl, Menge nach Packungsangabe
- Optional: Vanilleextrakt oder Zimt
So bereitest du CBD Pancakes zu
- Mische Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Gib Ei, Milch und Öl in eine Mulde in der Mitte und verrühre alles zu einem glatten Teig.
- Rühre das CBD Öl gründlich unter.
- Lass den Teig 10 Minuten ruhen. So werden die Pancakes luftiger.
- Erhitze die Pfanne bei mittlerer Hitze und gib eine kleine Kelle Teig hinein.
- Wende den Pancake, sobald sich Blasen an der Oberfläche bilden, und backe die zweite Seite goldbraun.
Ideen für Toppings und Varianten
Bananen, Heidelbeeren, Erdbeeren oder Himbeeren passen in den Teig oder obendrauf. Schokostückchen machen die Pancakes süßer. Buchweizenmehl, Hafermehl oder Dinkelmehl verändern Geschmack und Textur. Als Topping eignen sich Ahornsirup, Honig, Joghurt oder Apfelmus.
CBD in den Pancakes: Menge und Hinweise
Wie viel CBD Öl du verwendest, hängt von der Konzentration deines Produkts ab. Halte dich an die Angaben auf der Packung und beginne mit einer kleinen Menge. Die Menge pro Pancake lässt sich nur schätzen. Wenn du Medikamente nimmst, sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
Fertige Alternativen
Wenn du ein fertiges Produkt mit angegebener Menge pro Portion suchst, schau dir unsere THC Gummibärchen oder unsere Edibles an.
Unsere weiteren CBD-Rezepte
Probiere auch unseren CBD Smoothie, unsere CBD Zitronentarte und unsere thailändische CBD Suppe.
