Receta: tarta de limón con CBD
¿Te apetece un postre que combine placer para el paladar y relajación? La tarta de limón con CBD es para ti. Para esta receta, nuestra selección de aceites THC será tu mejor aliada, y nuestros space cakes son una buena opción si buscas una alternativa ya lista.
¿Sabías que algunas de nuestras flores CBD desarrollan de forma natural potentes aromas cítricos gracias a sus terpenos? Hoy en día estos sabores inspiran muchas recetas golosas, entre ellas esta deliciosa tarta de limón.
Ingredientes de la receta
Para preparar esta tarta para 8 personas, calcula aproximadamente 1 hora de preparación y 30 minutos de cocción, con un coste total de unos 20 euros. Para la masa quebrada necesitarás 250 g de harina, 125 g de mantequilla blanda, 70 g de azúcar glas, 1 huevo y una pizca de sal. Para la crema de limón y CBD, ten a mano 4 limones ecológicos (ralladura y zumo), 150 g de azúcar, 3 huevos, 100 g de mantequilla y 10 ml de aceite THC según tus necesidades.
Preparación de la masa quebrada
Precalienta el horno a 180 °C. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar glas y la sal. Añade la mantequilla blanda cortada en trocitos y trabaja la masa con la punta de los dedos hasta obtener una textura arenosa. Después incorpora el huevo y mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Forma una bola, envuélvela en film transparente y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.
Preparación de la crema de limón y CBD
Ralla finamente la piel de los limones y después exprímelos para obtener el zumo. En un cazo, bate los huevos con el azúcar, el zumo y la ralladura de limón. Cocina a fuego lento sin dejar de remover hasta que la mezcla espese. Retira del fuego, añade la mantequilla en trozos y el aceite THC, y mezcla bien hasta obtener una crema lisa.
Horneado de la tarta
Extiende la masa quebrada sobre una superficie enharinada y forra con ella un molde para tarta untado con mantequilla. Pincha la base con un tenedor y hornéala en blanco durante 15 minutos. Saca la base del horno, vierte en ella la crema de limón y CBD y vuelve a hornear durante 15 minutos. Deja enfriar antes de disfrutarla.
Los beneficios del CBD en tu tarta
El CBD, o cannabidiol, es un compuesto natural del cáñamo conocido por sus propiedades relajantes. Al incorporar el aceite THC a tu tarta, disfrutas de un momento de relax mientras saboreas un postre delicioso. Para realzar la degustación, un chorrito de sirope THC sobre cada porción aporta un toque dulce extra que combina a la perfección con la acidez del limón.
Trucos para una tarta perfecta
Para un sabor aún más intenso, no dudes en añadir una pizca de jengibre rallado a la crema de limón. También puedes decorar la tarta con merengues italianos para darle un toque crujiente y elegante.
Conservación de tu tarta de limón con CBD
Esta tarta se conserva en la nevera durante 48 horas. Acuérdate de sacarla 15 minutos antes de servirla para que esté a temperatura ambiente y sus aromas se desarrollen por completo.
Productos disponibles en nuestra tienda THC
Nuestros aceites THC siguen siendo el ingrediente de referencia para esta receta, ya que son fáciles de dosificar en la crema de limón. Si buscas una alternativa golosa lista para disfrutar sin pasar por la cocina, nuestros space cakes THC son perfectos para alargar el momento de relax después del postre.
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