Envie d'une Recette Soupe froide au CBD pour vous rafraîchir tout en vous relaxant ? Vous êtes au bon endroit. Dans cette recette, nous allons voir ensemble comment préparer une soupe froide au CBD qui allie saveurs et bienfaits pour votre bien-être.
Les bienfaits du CBD dans une soupe froide
Intégrer du CBD dans votre alimentation est une façon simple de profiter de ses effets relaxants. En ajoutant de l'huile de CBD à une soupe froide, vous bénéficiez non seulement des vertus apaisantes du cannabidiol, mais aussi d'une recette saine et rafraîchissante, idéale pour les journées chaudes. Cette soupe est prête en seulement 20 minutes et ne nécessite aucune cuisson, ce qui vous permet d'économiser du temps et de l'énergie.
Ingrédients nécessaires pour préparer la soupe froide au CBD
Pour réaliser cette délicieuse soupe froide au CBD pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 concombres moyens
- 2 avocats mûrs
- 1 gousse d'ail
- Le jus d'un citron vert
- 500 ml de bouillon de légumes froid
- 4 cuillères à soupe d'huile de CBD
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Sel et poivre selon vos goûts
Le coût total des ingrédients est estimé à 25 euros, soit environ 6,25 euros par portion, ce qui en fait une option abordable pour un repas sain et relaxant.
Instructions pour la préparation de la soupe froide au CBD
Suivez ces étapes simples pour préparer votre soupe froide au CBD :
- Lavez les concombres et épluchez-les. Coupez-les en morceaux.
- Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair.
- Dans un mixeur, ajoutez les concombres, les avocats, la gousse d'ail épluchée, le jus de citron vert et le bouillon de légumes froid.
- Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
- Ajoutez l'huile de CBD et mélangez à nouveau pour bien l'incorporer.
- Goûtez et assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
- Placez la soupe au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu'elle soit bien fraîche.
- Servez la soupe dans des bols et décorez avec des feuilles de menthe fraîche.
Cette préparation ne prendra que 20 minutes de votre temps et le temps de repos est d'environ 1 heure.
Astuces pour personnaliser votre soupe
Pour rendre cette recette encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients comme :
- Des tomates pour une touche acidulée
- Du yaourt grec pour plus d'onctuosité
- Des épices comme le cumin ou le paprika pour relever le goût
N'hésitez pas à ajuster la dose d'huile de CBD en fonction de vos besoins, tout en respectant la posologie recommandée.
Dégustation et conservation
Cette soupe froide au CBD est idéale en entrée ou en plat principal léger. Elle apporte environ 250 calories par portion, ce qui en fait un choix équilibré pour un repas. Vous pouvez conserver cette soupe au réfrigérateur pendant 2 jours dans un récipient hermétique. Assurez-vous de bien remuer avant de servir à nouveau pour répartir le CBD de manière homogène.
