Ricetta Biscotti al CBD: gusta un piacere rilassante

Hai voglia di gustare dei deliziosi biscotti al CBD per un momento di assoluto relax? Questi biscotti golosi sono la soluzione ideale. In questa ricetta, vedremo insieme come prepararli facilmente a casa.

Perché preparare dei biscotti al CBD?

I biscotti al CBD sono un modo gustoso e semplice per godere dei benefici del cannabidiolo. Incorporando il CBD in una ricetta classica di biscotti, unisci piacere gustativo e relax. È un'alternativa ideale per chi desidera consumare CBD senza ricorrere a oli o capsule tradizionali. Inoltre, preparare i propri biscotti ti consente di controllare il dosaggio e la qualità degli ingredienti, risparmiando anche. Infatti, il costo medio di una infornata di 20 biscotti al CBD è di circa 15 euro, ovvero meno di 0,75 euro per biscotto, mentre acquistando, questi prodotti possono costare fino a 3 euro ciascuno.

I benefici del CBD in cucina

Il CBD, o cannabidiolo, è noto per le sue proprietà rilassanti e calmanti. Integrato nella dieta, può contribuire a ridurre lo stress, favorire un sonno migliore e alleviare alcuni dolori. Il consumo di biscotti al CBD consente un'assimilazione graduale del cannabidiolo, grazie alla digestione, offrendo così effetti prolungati per una durata di 4-6 ore. È un'opzione discreta e piacevole per godere delle virtù del CBD quotidianamente.

Gli ingredienti necessari per dei biscotti al CBD riusciti

Per realizzare circa 20 biscotti deliziosi, prevedere i seguenti ingredienti:

• 200 g di farina di grano
• 150 g di zucchero di canna o di zucchero muscovado
• 120 g di burro dolce a temperatura ambiente
• 1 uovo medio
• 1 cucchiaino di lievito
• 1 pizzico di sale
• 150 g di gocce di cioccolato fondente o al latte
• 30 ml di olio di CBD (dosaggio da regolare in base alla concentrazione del tuo olio e alle tue esigenze)
• Facoltativo: 1 cucchiaino di estratto di vaniglia per più sapore

Il costo totale degli ingredienti è stimato intorno ai 15 euro, di cui la parte più costosa è l'olio di CBD, che rappresenta circa il 60% del budget totale.

Istruzioni passo dopo passo per preparare i tuoi biscotti al CBD

La preparazione dei cookie al CBD è semplice e accessibile, anche per i principianti in cucina. Il tempo totale di realizzazione è di circa 1 ora, inclusi 15 minuti di preparazione, 15 minuti di cottura e 30 minuti di riposo.

1. Preriscaldamento del forno: Preriscalda il tuo forno a 180°C (termostato 6) per una cottura uniforme.
2. Mischiare gli ingredienti umidi: In una grande ciotola, mescolare il burro ammorbidito e lo zucchero di canna fino a ottenere una consistenza cremosa. Questo passaggio può essere eseguito con un mixer elettrico per circa 2 minuti.
3. Aggiunta dell'uovo e dell'olio di CBD: Incorporate l'uovo e l'olio di CBD nel composto. Sbattete per 1 minuto fino a ottenere un composto omogeneo. L'olio di CBD deve essere ben distribuito per un dosaggio uniforme in ogni biscotto.
4. Integrazione degli ingredienti secchi: In un'altra ciotola, mescola la farina, il lievito in polvere e il sale. Poi, incorpora gradualmente questo mix secco agli ingredienti umidi mescolando. Questa fase dovrebbe richiedere circa 3 minuti.
5. Aggiunta delle gocce di cioccolato: Incorporate le gocce di cioccolato nell'impasto con l'aiuto di una spatola. Assicuratevi di distribuirle bene affinché ogni biscotto sia goloso.
6. Riposo dell'impasto: Coprite la ciotola con l'impasto con della pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti. Questo tempo di riposo permette agli aromi di svilupparsi e impedisce ai biscotti di allargarsi troppo durante la cottura.
7. Formazione dei biscotti: Forma delle palline di impasto di circa 30 g (l'equivalente di un cucchiaio ben pieno) e disponile su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandole di 5 cm.
8. Cottura: Infornate per 12-15 minuti. I biscotti sono pronti quando sono dorati ai bordi e ancora leggermente morbidi al centro.
9. Raffreddamento: Togli i biscotti dal forno e lasciali riposare sulla teglia per 5 minuti. Poi trasferiscili su una griglia per farli raffreddare completamente.

Suggerimenti per dei cookie al CBD perfetti

Per esaltare i vostri cookie al CBD, ecco alcuni consigli aggiuntivi:

• Scegliere un olio di CBD di qualità: Preferisci un olio di CBD a spettro completo per beneficiare di tutti i cannabinoidi.
• Adattare il dosaggio: Se sei alle prime armi con il CBD, inizia con un dosaggio più basso, ad esempio 15 ml di olio, e aggiusta nelle prossime preparazioni.
• Personalizza la ricetta: Aggiungi noci, nocciole o frutta secca per variare i sapori e le consistenze.
• Gestire la cottura: Per biscotti morbidi, non superare i 12 minuti di cottura; per biscotti più croccanti, prolungare fino a 15 minuti.

Conservazione dei vostri cookie al CBD

Per conservare la freschezza e le proprietà del CBD, riponete i vostri biscotti in un contenitore ermetico al riparo dalla luce e dal calore. Si conservano così fino a 7 giorni. Potete anche congelarli per 3 mesi; basterà lasciarli scongelare a temperatura ambiente per 1 ora prima di gustarli.

I benefici dei cookie al CBD

Consumare dei cookie al CBD offre diversi vantaggi:

• Rilassamento : Il CBD è riconosciuto per aiutare a ridurre lo stress e l'ansia.
• Alleviamento del dolore: Può contribuire ad attenuare alcuni dolori cronici.
• Miglioramento del sonno: Un consumo regolare può favorire un sonno più riparatore.
• Praticità: I cookie sono un modo discreto e piacevole di consumare CBD, senza il gusto a volte pronunciato degli oli.

È importante notare che gli effetti del CBD variano da individuo a individuo e che questi biscotti non sostituiscono un trattamento medico. In caso di dubbi, consultare un professionista della salute.

Precauzioni e dosaggio del CBD nella ricetta

Il dosaggio in CBD è un passaggio importante per godere appieno dei benefici senza sovradosare. Per un olio di CBD al 5%, 30 ml corrispondono a circa 1500 mg di CBD. Distribuiti su 20 biscotti, ciò significa 75 mg di CBD per biscotto. Se questo dosaggio è troppo alto, riduci la quantità di olio o utilizza un olio meno concentrato.

Si raccomanda di non superare un consumo di 70 mg di CBD al giorno per un adulto medio. Adatta quindi il tuo consumo di biscotti di conseguenza: un biscotto al giorno può essere sufficiente.

Variazioni della ricetta

Non esitate a personalizzare i vostri cookie al CBD in base alle vostre preferenze:

• Cookie vegani: Sostituisci il burro con margarina vegetale e l'uovo con una banana schiacciata.
• Senza glutine: Utilizza farina di riso o farina di mandorle al posto della farina di grano.
• Different aromi: Aggiungi scorze di agrumi, cannella o spezie per variare i sapori.

Come scegliere il proprio olio di CBD per la ricetta

La scelta dell'olio di CBD è cruciale per il successo dei tuoi biscotti. Ecco alcuni criteri da considerare:

• La concentrazione: Scegli un olio la cui concentrazione corrisponde alle tue esigenze (5%, 10%, 20%, ecc.).
• Lo spettro: Gli oli a spettro completo contengono tutti i cannabinoidi, offrendo un effetto entourage più pronunciato.
• La qualità: Privilegiate oli provenienti da coltivazioni biologiche e privi di contaminanti.
• Il gusto: Alcuni oli hanno un sapore più pronunciato di altri; scegli in base alle tue preferenze.

Conclusione

Preparare dei cookie al CBD è un modo piacevole e goloso per godere dei benefici del cannabidiolo. Con questa ricetta semplice, puoi realizzare a casa dei biscotti gustosi, adatti ai tuoi gusti e alle tue esigenze. Non dimenticare di adattare il dosaggio di CBD in base alla tua tolleranza e di consultare un professionista della salute se necessario. Buon appetito e goditi un momento di relax ben meritato!